やみつきざる中華旨辛醤油

2025.11.07

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材料（ 1⼈分）

・ねぎ（適量）
・ゴマ（適量）
・きざみのり（適量）
・温玉（１個）
・めん（１袋）
・タレ（１袋）

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作り⽅

【1】具材をカットします。
【2】鍋にお湯を沸かします。
【3】麺をほぐしながら入れ、約2分30秒茹でます。
【4】ゆでた麺を流水でしっかりぬめりをとり、氷水でしめます。
【5】具材を盛りつけます。
【6】ストレートつゆを注ぎます。