北の肉汁うどん
2025.11.07-
・ねぎ（適量）
・豚バラ（適量）
・めん（１袋）
・つゆ（１袋）
【1】具材をカットします。
【2】鍋にお湯を沸かします。
【3】麺をほぐしながら入れ、3～4分茹でます。
【4】ゆでた麺を流水でしっかりぬめりをとり、氷水でしめます。
【5】鍋に水150mlを入れ、お湯を沸かします。
【6】豚バラ、ねぎを入れます。
【7】一旦火を止め、つゆを入れ再沸騰させます。
【8】火を止め、器に移します。
※熱々かけうどんもオススメ！
