もりおか冷麺 梅
2025.11.07-
・ねぎ（適量）
・蒸し鶏（適量）
・オクラ（適量）
・みょうが（適量）
・カイワレ大根（適量）
・大葉（適量）
・めん（１袋）
・スープ（１袋）
・梅干し（１個）
【1】具材をカットします。
【2】スープに氷水160mlを入れ、混ぜます。
【3】鍋にお湯を沸かします。
【4】麺をほぐしながら鍋にいれ、約1分30秒茹でます。
【5】ゆでた麺を流水でぬめりをとり、氷水でしめます。
【6】具材を盛りつけます。
